glauco

Pâtisserie

Chi siamo


Pâtisserie

Glauco Pâtisserie è una pasticceria artigianale nata dallo spirito imprenditoriale dei titolari di Glauco Seafood Restaurant che, dopo aver raggiunto riconoscimenti importanti nel settore della ristorazione, scelgono la capitale meneghina per presentare un nuovo progetto all’insegna della dolcezza.
Gli ambienti ricercati di Glauco Pâtisserie si collocano in un suggestivo ed elegante palazzo di Viale Abruzzi all’interno del quale la scelta stilistica riporta all’atmosfera e all’eleganza rigorosamente firmata Glauco.

Caffetteria


Glauco Pâtisserie è anche un accogliente ed elegante caffè dove è possibile rilassarsi e godere di un momento di dolcezza sorseggiando le nostre pregiate miscele di caffè e deliziando il palato con la squisita pasticceria creata ogni giorno, con amore e passione, dal nostro Maître pâtissier Matteo Magri.
Glauco Pâtisserie offre ai suoi clienti uno straordinario assortimento di prelibatissimi cioccolatini, praline, mignon, monoporzioni oltre che deliziose torte e prodotti da forno da gustare nell’atmosfera intima del salottino elegante.

Qualità del prodotto e delle materie prime sono i caratteri distintivi della nostra Croissanteria che ogni mattina propone gustosi croissants appena sfornati abbinati alla nostra esclusiva selezione di caffè gourmet.

Laboratorio


Perfezione delle forme e ricerca del gusto sono i caratteri distintivi delle creazioni di Glauco Pâtisserie guidata dal Maître pâtissier Matteo Magri. Il laboratorio a vista è il luogo in cui i nostri pasticceri sperimentano e creano ogni giorno nuovi dolci in un connubio perfetto tra geometria delle forme e scelta delle migliori materie prime.

Dall’originale vetrata il team Glauco Pâtisserie lavora con impegno, creatività e dedizione, nel pieno rispetto dei cicli produttivi per offrire prodotti freschissimi e di qualità.

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